肉桂
CINNAMOMI CORTEX
接受學名：Neolitsea cassia (L.) Kosterm.
⚠️ 藥用肉桂接受名 C. aromaticum；藥典用 C. cassia。
| 欄位＼藥典 | 臺灣中藥典第四版THP IV | 中國藥典2025ChP 2025 | 日本藥局方/局外生藥規格JP XVIII·局外生規 | 韓國藥典/生藥規格集KP XII·KHP | 越南藥典5VP V | 印度阿育吠陀藥典API | 歐洲藥典第十一版Ph.Eur. 11 | WHO 藥用植物專論WHO | 印尼草藥典第二版FHI II |
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| 收載名 | 肉桂 | 肉桂 | ケイヒ | 육계(肉桂) | Quế (Vỏ thân, vỏ cành) | Tvak | — | Cortex Cinnamomi | Kulit kayu manis |
| 生藥名 | CINNAMOMI CORTEX | CINNAMOMI CORTEX | Cinnamomi Cortex | Cinnamomi Cortex | CORTEX CINNAMOMI | — | Cinnamomi cortex | Cortex Cinnamomi | Cinnamomi Burmannii Cortex |
| 英文名 | Cinnamon Bark | Rougui | Cinnamon Bark | Cinnamon Bark | — | Cinnamon bark | Cinnamon | — | — |
| 科別 | 樟科 Lauraceae | 樟科 Lauraceae | 樟科 Lauraceae | 樟科 Lauraceae | 樟科 Lauraceae | 樟科 Lauraceae | 樟科 Lauraceae | 樟科 Lauraceae | 樟科 Lauraceae |
| 學名 | 肉桂 Cinnamomum cassia | 肉桂 Cinnamomum cassia | Cinnamomum cassia | Cinnamomum cassia | Cinnamomum cassia Cinnamomum zeylanicum Cinnamomum loureirii ▸ VP 以 Cinnamomum cassia 為主，另收「其他 Cinnamomum 屬」並舉 C. zeylanicum（POWO 接受名 C. verum，錫蘭肉桂）與 C. loureirii（越南肉桂）。 | Cinnamomum zeylanicum ▸ ⚠️ API 基原為 Cinnamomum zeylanicum（POWO／COL／GBIF 接受名 Cinnamomum verum），與本品 Cinnamomum cassia 同屬異種，僅供同屬對照參考。 | Cinnamomum verum ▸ ⚠️ EP 基原為 錫蘭肉桂 Cinnamomum verum，與本品 Cinnamomum cassia 同屬異種，僅供同屬對照參考。 | Cinnamomum verum Cinnamomum cassia | Cinnamomum burmanni ▸ ⚠️ FHI 肉桂（Kulit kayu manis）基原為 Cinnamomum burmanni（陰香，習稱印尼肉桂），與本品 Cinnamomum cassia 同屬異種，僅供同屬對照參考。 |
| 藥用部位 | 乾燥樹皮 | 乾燥樹皮 | 幹皮（bark of the trunk，或去部分周皮） | 莖皮（stem bark） | 乾燥幹皮或枝皮（stem or branch barks） | 萌條莖之乾燥內皮（去木栓層及皮層）（dried inner bark (devoid of cork and cortex) of the coppiced shoots of stem） ⚠️ API 為萌條莖之乾燥內皮（去木栓層及皮層），臺灣為「乾燥樹皮」。 | 去外層栓皮及其下薄壁組織之乾燥樹皮，取自截幹萌枝（dried bark of the shoots） | C. verum 嫩枝之乾燥內皮；C. cassia 去栓皮之樹幹皮（dried inner bark／trunk bark freed of cork） | 樹幹之內皮（bagian dalam kulit batang） |
| 含量 | 揮發油≥1.0%、桂皮醛(trans-Cinnamaldehyde)≥2.0% | 揮發油（volatile oil）≥1.2%、桂皮醛（cinnamaldehyde）≥1.5% | 精油 ≥0.5 mL | cinnamic acid ≥0.03% | 揮發油≥1.0% | 醇溶性抽提物≥2%、水溶性抽提物≥3%；揮發油≥1% | 指標成分：揮發油 ≥12 mL/kg | 含量測定：揮發油 C. verum≥1.2%（v/w）、C. cassia 1–2%（v/w），其中醛類（以桂皮醛計）60–80%（w/w）；主要成分：cinnamaldehyde（占揮發油 65–90%） | 揮發油≥0.42%（v/w）及／或桂皮醛（cinnamaldehyde）≥0.56%；水溶性浸出物≥4.0%；乙醇溶性浸出物≥16.0% |
| 貯藏法 | 本品應置於密蓋容器內，於乾燥之冷處貯之。 | 置陰涼乾燥處。 | 密閉容器保存（well-closed containers） | 密閉容器保存（well-closed containers） | 密閉容器保存，陰涼乾燥處保存，防香氣散失（Preserve in well closed containers, store in dry and cool places. To protect from flavour loss of cinnamon bark, smooth beeswax on the two ends of cinnamon strips, then wrap in polyethylene bags and preserve in well closed buckets, store in dry and cool places.） | — | — | — | — |
| 用途分類 | 溫裏藥。 | — | — | — | — | — | — | — | — |
| 性味與歸經 | 辛、甘，大熱。歸腎、脾、心、肝經。 | 辛、甘，大熱。歸腎、脾、心、肝經。 | — | — | — | — | — | — | — |
| 功能 | 溫補命門火，引火歸原，溫中益脾，溫經散寒止痛。 | 補火助陽，引火歸元，散寒止痛，溫通經脈。用於陽痿宮冷，腰膝冷痛，腎虛作喘，虛陽上浮，眩暈目赤，心腹冷痛，虛寒吐瀉，寒疝腹痛，痛經經閉。 | — | — | — | Arśa（痔）、Hṛdroga（心臟病）、Kṛmiroga（寄生蟲病）、Tṛṣā（煩渴）、Mukhaśoṣa（口乾）、Kaṇṭhamukharoga（咽喉口腔病）、Pinasa（鼻炎）、Vastiroga（膀胱病） | — | 消化不良、胃腸痙攣/脹氣/食慾不振；腹痛腹瀉、經痛 | — |
| 用法與用量 | 1~5g。 | 1~5g。 | — | — | — | 1–3 g（粉末） | — | — | — |
| 注意事項 | —（無特殊注意） | 有出血傾向者及孕婦慎用；不宜與赤石脂同用。 | — | — | — | — | — | — | — |