麥芽
HORDEI FRUCTUS GERMINATUS
接受學名：Hordeum vulgare L.
| 欄位＼藥典 | 臺灣中藥典第四版THP IV | 中國藥典2025ChP 2025 | 日本藥局方/局外生藥規格JP XVIII·局外生規 | 韓國藥典/生藥規格集KP XII·KHP | 越南藥典5VP V | 印度阿育吠陀藥典API |
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| 收載名 | 麥芽 | 麦芽 | バクガ | 谷麥 | Mạch nha | Yava |
| 生藥名 | HORDEI FRUCTUS GERMINATUS | HORDEI FRUCTUS GERMINATUS | Malt | Hordei Fructus Germinatus | FRUCTUS HORDEI GERMINATUS | — |
| 英文名 | Germinated Barley | Maiya | Malt | Hordei Fructus Germinatus | — | Barley |
| 科別 | 禾本科 Gramineae | 禾本科 Gramineae | 禾本科 Gramineae | 禾本科 Gramineae | 禾本科 Poaceae | 禾本科 Poaceae |
| 學名 | 大麥 Hordeum vulgare | 大麦 Hordeum vulgare | Hordeum vulgare | Hordeum vulgare var. hexastichon ▸ KHP 作 Hordeum vulgare var. hexastichon（六稜大麥），經 POWO／COL／GBIF 核校屬 Hordeum vulgare，與 THP 同一植物。 | Hordeum vulgare | Hordeum vulgare |
| 藥用部位 | 成熟穎果，經發芽乾燥而成 | 成熟果實發芽乾燥品 | 成熟穎果（dried ripe caryopsis） | 乾燥果實 | 發芽之乾燥成熟果實（germinated ripe fruit） | 乾燥果實（dried fruit） ⚠️ API 為未發芽之穀粒，臺灣為發芽乾燥品。 |
| 含量 | 稀乙醇抽提物≥8.0%、水抽提物≥10.0% | —（無成分定量） | —（無成分定量） | — | —（VP 未訂含量規格） | 醇溶性抽提物≥2.5%、水溶性抽提物≥5.5% |
| 貯藏法 | 本品應置於陰涼乾燥處，並防潮、防蟲蛀。 | 置通風乾燥處，防蛀。 | 密閉容器保存（Well-closed containers） | — | 密閉容器保存，陰涼乾燥處保存，防黴、防蟲蛀（Preserve in well closed containers, store in dry and cool places, protected from mould and weevils.） | — |
| 用途分類 | 消導藥。 | — | — | — | — | — |
| 性味與歸經 | 甘，平。歸脾、胃經。 | 甘，平。歸脾、胃經。 | — | — | — | — |
| 功能 | 和脾健胃，行氣消食，回乳消脹。 | 行氣消食，健脾開胃，回乳消脹。用於食積不消，脘腹脹痛，脾虛食少，乳汁鬱積，乳房脹痛，婦女斷乳，肝鬱脅痛，肝胃氣痛。生麥芽健脾和胃，疏肝行氣。用於脾虛食少，乳汁鬱積。炒麥芽行氣消食回乳。用於食積不消，婦女斷乳。焦麥芽消食化滯。用於食積不消，脘腹脹痛。 | — | — | — | Śvāsa（喘）、Kāsa（咳嗽）、Medoroga（肥胖）、Pīnasa（鼻炎）、Prameha（尿病，含消渴）、Tṛṣṇā（煩渴）、Urustambha（大腿僵直）、Kanharoga（咽喉病）、Tvagroga（皮膚病） |
| 用法與用量 | 10~15g，回乳可用炒麥芽60~90g。 | 10～15g;回乳炒用60g。 | — | — | — | 100–200 g |
| 注意事項 | —（無特殊注意） | —（無特殊注意） | — | — | — | — |